民宿在台湾的发展有很长的历史，最早大规模民宿发展的地区是垦丁国家公园，时间约在1981年左右 ，当初是解决住宿不足的问题。只是一种简单住宿型态，没有导览或餐饮服务。起因于游憩区假日的大饭店旅馆住宿供应不足或缺乏服务，或登山旅游借住山区房舍工寮缘起，有空屋人家因而起意挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、车站等地招揽游客，而兴起此行业。

民宿建设是我国乡村旅游业产业升级的必然阶段，就像农家乐是乡村旅游业的重要组成部分一样，它在乡村旅游业中也有着不可替代的地位，能够使乡村旅游收益更加稳定、更丰厚。

从整体形势来看，现在90后是消费的主体，这些年轻人更喜欢尝试新鲜事物，因此外出旅游的游客在住宿的选择上会更倾向于民宿，近年来民宿行业迅速崛起抢占了酒店的市场份额，越来越多的人看好了民宿这个市场并投入其中。

而2020年一场突如其来的疫情确实给民宿行业带来了不小的打击，时至今日，疫情带来的影响仍在继续，但从事民宿行业的朋友不必太过悲观，相信疫情过去后，未来民宿行业仍然大有发展，相关政策的扶持和“报复性”的旅游和消费热潮将为这个行业重新带来生机。

从1月踌躇满志，2月措手不及，3至5月奋力自救，再到下半年“报复性”回暖，民宿业经历了过山车般的2020年，疫情让行业站上了加速洗牌的转折点。数据显示，2019年我国在线民宿房东数量为40万人，房源数量为134万个，但2020年15万家酒店关停，其中单体酒店占比达98%。

随着全域旅游发展渐成热潮，文旅融合业态加速更新，山东民宿经济持续升温。不同风格、各式样貌的民宿盘活地域资源禀赋，凸显独特风土人情，带动游客“打卡式”旅行向“深度游”体验转变。

深冬时节，走进济南九如山度假风景区，依然可见络绎不绝的游客在冰瀑、飞雪等冬季“网红”打卡地游赏拍照。吸引并留住他们的不仅是冬游产品，还有多种主题各异、特色鲜明的民宿聚落，包括可以体验亲子手作的“不二木居”、能免费品尝红酒的木桶民宿以及品尝手磨咖啡的猫窝民宿等。

疫情防控进入常态化形势后，民宿行业“回血”迅速。熬过最艰难的停摆期，九如山民宿在去年复工复产后，营收相比2019年整体翻了两番。2020年“五一”前后，客流量基本恢复到往年水平。“这既是山东省文旅厅鼓励‘山东人游山东’的政策在发挥作用，也是因为解封后，人们消费需求得到释放，渴望到大自然中放松身心。”

当下，人们对旅游消费的需求，不再是“简单粗暴”的位移，而是需要被赋予更多文化内涵，从体验式消费过渡为沉浸式消费。在山东乃至全国推广和发展民宿产业，打造的不仅仅是停留的驻地、瞬间的风景，更希望塑造一种美好文旅生活。